第223章 陈元诚的小厨房
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待那个学徒被凌棋押走后,李远对陈元诚道:“东家,我想告假几日,去照顾我师傅。”
“可以,去与你们掌柜的说一声,就说我同意了。”
学徒感激的道:“多谢东家。”
用从电视剧里面的看到的法子诈出了使坏的人,萧云樱替陈元诚感到高兴:
“耽搁了不少时间了,我去准备做菜,李大厨做的那些菜最好是不要给客人吃了,小心为好。”
“我知道的,已经让伙计告知点菜的客人了,让他们换菜,每桌赠送两盘点心和一壶茶或一壶酒以示歉意。”
萧云樱非常赞同陈元诚的处理方式,有事不会推卸责任,尽量补救,态度放端正,及时获取客人的谅解才是最好的解决方法。
不像她上辈子的某些公司或者店面,打死不承认是自己犯得错,不出声解释,拖时间,拖不下去了便会开始推卸责任撇清自己。
殊不知这种“不知悔改”的形象只会惹人讨厌,导致流失大量客户,得不偿失。
“对了,你帮我派个人去城外找一位姓张的老伯,他的牛车很好认,牛鼻环上栓了一根红绸子,让他帮我跟孩子们捎句话,晌午让孩子们去我娘家吃饭吧。”
“好。”
“你等会儿带我去小厨房,我去看看有什么食材。”
萧云樱从李大厨备菜的桌子上拿了围裙穿上,叫了个帮厨,去木架子前看有什么菜。
中年妇人在李大厨灶台的区域算是个小组长一样的职务,其他帮厨是以她为首的,共同推了她出来。
“婶子,李大厨除了锅里炖煮的几道菜,原本还打算做什么。”
中年妇人条理清晰的回答道:“做什么菜我们是不知道的,大厨没与我们说,不过他让我们准备的食材我们都备好了。
除了常见的食材,还让我们备了鸽子,乌鸡,鱼翅,泡发好了海参,山珍有竹荪、黄花菜,野味有野鸡,兔子,还有一对订席面的王老爷送来的一对熊掌。
这些食材一直放在备菜的桌子上,除了我们帮厨,只有李大厨和李远来拿过菜,没有其他人靠近过。”
萧云樱赞赏的看了一眼妇人,她知道自己担心食材出问题,介绍的齐全,不用自己多问了。
只是有一个问题,有熊爪爪?!
这玩意她不敢做啊。
虽说在这个世界没什么的,与野鸡野兔同属于野味,但上辈子接受
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