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四眀街是京城少有的排档一条街。
因为噪音和污染的问题,京城早在十几年前就取缔了所有的夜排档,但是人民群众和游客都有这方面的需求,所以在特定的地段重开了排档街加以规范管理,成为懂行的老饕最喜欢光顾的地方。
很多食客们坚信,只有在大排档这样的地方,才能知道正宗的美食。
所谓的大酒店高档酒楼,吃的只是面子而已。
先不说这种观点是否正确,四眀街生意之好是毋庸置疑的,特别是到了日落黄昏的时分,沿街店铺灯光全开,一排一溜的大红灯笼看着份外的喜庆祥和。
那些排档餐饮店的门口摆满了桌椅,刚到饭点就没有多少空位了,空气中飘散着各种美食的香味,蒸的、煮的、炒的、炸的让人感觉生活都是美好的!
四眀街是步行街,所以车子只能停在外面的停车场。
下车的时候
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